Distillatore Alambicco in Rame 15 litri modello a Fungo

Adatto per la produzione di Distillati (grappa, brandy, whisky, distillati di frutta, ecc. ecc.).

L'Alambicco Distillatore è particolarmente adatto alla produzione di Distillati come ad esempio la Grappa. E' dotato di un sistema di raffreddamento diretto, realizzato completamente in rame e compreso di termometro necessario per misurare le temperature interne alla caldaia, grazie al quale si può separare testa, coda e cuore del vostro distillato. L'Alambicco per Grappa è un oggetto realizzato a mano da maestri artigiani Italiani ed ha uno spessore di 1,03 mm alla base.

Come anticipato precedentemente è adatto per la produzione di Distillati (grappa, brandy, whisky, distillati di frutta, ecc. ecc.). L'Alambicco può essere utilizzato anche per la produzione di Oli Essenziali (profumi, liquori, e rimedi) e per alcool ad alta gradazione come la vodka.

Dal menù opzioni è possibile personalizzare il tuo Alambicco aggiungendo una pagliuzza o una purea filtro per evitare il contatto delle vinacce con il fondo della caldaia o una colonna filtro necessaria per effettuare la distillazione in corrente di vapore (tutti gli accessori sono in rame).

Caratteristiche del Distillatore Alambicco a fungo da 15 litri:

• Realizzato in Rame
• Termometro analogico;
• Raffreddamento diretto;
• Capacità caldaia 15 litri;
• Dimensioni caldaia: diametro 28 cm, altezza 35 cm;
• Dimensioni testa: diametro 31 cm, altezza 21 cm;
• Diametro attacchi ingresso e uscita acqua: 12 e 16 mm;
• Spessore rame 1 mm;
• Peso 3 kg;
• Produzione italiana.

Optional disponibili:

• Purea filtro: utile per la distillazione da corpi solidi (es. vinacce, pezzi di frutta) per evitare il contatto diretto col fondo;
• Colonna filtro: Solitamente impiegata per estrarre gli oli essenziali permette di distillare in corrente di vapore (erbe non a bagno in acqua). Può essere utilizzata anche per ottenere le acqueviti, in questo caso avrà solo la funzione di migliorare la deflemmazione.