Spumantizzato secondo il metodo italiano con lunga fermentazione in autoclave. La conseguente naturale presa di spuma dona un fine perlage e caratteristiche aromatiche avvolgenti. Questo spumante conquista per il suo affascinante retrogusto armonico con note di mela Golden. Don Giovanni è il frutto dell’esclusiva selezione di pregiate uve Glera coltivate sui dolci colli di Conegliano e Valdobbiadene, un ritmato susseguirsi di declivi ricamati da antichi vigneti. Fresco e brioso, seduce i suoi degustatori con leggiadria ed elegante malizia.