Descrizione completa
Forno a gas da esterno 5 pizze con piano 85x70 cm e tecnologia HeatGenius™
Il forno Moderno 5 Pizze è pensato per chi cerca una soluzione potente, capiente e affidabile per cucinare all’aperto. Con un piano cottura da 85x70 cm, è in grado di sfornare fino a 5 pizze contemporaneamente in appena 90 secondi. Il design made in Italy unisce stile e funzionalità per soddisfare anche le esigenze dei pizzaioli più appassionati.
Tecnologia HeatGenius™ per cotture perfette
Grazie alla tecnologia brevettata HeatGenius™, il calore viene distribuito in modo ottimale: la pietra refrattaria accumula e rilascia lentamente il calore, mentre la cupola curva assicura un’irradiazione uniforme. Il risultato? Condimenti ben cotti, impasto croccante e una pizza fragrante ogni volta.
Struttura solida, materiali di alta qualità
Realizzato in acciaio inox e fibra ceramica, con camera di cottura Forninox™ e guscio con doppia verniciatura a polvere, questo forno garantisce robustezza, isolamento termico e durata nel tempo. Raggiunge i 500 °C in soli 30 minuti, riducendo i tempi d’attesa e ottimizzando i consumi.
Pronto all’uso, facile da installare
Il forno viene fornito completo di canna fumaria, piedini, sportello, tavella di ricambio e raccordi gas da ½”. Alimentato a gas GPL, è semplice da utilizzare e ideale per cucinare per 15–30 persone, da pizze a pane, carni e verdure.
Caratteristiche tecniche:
Peso: 170 kg
Piano cottura: 85x70 cm
Capacità: 5 pizze Ø30 cm
Temperatura massima: 500 °C
Tempo di riscaldamento: 30 minuti
Potenza: 18,5 kW
Materiali: acciaio inox, lamiera ferro, fibra ceramica
Refrattario: Tavella HeatKeeper™ in silico-alluminoso
Alimentazione: GPL (G30/G31)
Consumo max: 2.1 kg/h (GPL)
Dimensioni prodotto (lxpxh): 118 x 102 x 149 cm
Dimensioni piano cottura: 85 x 70 cm
Dimensioni imballo: 125,5 x 109,5 x 85h cm – Peso imballo: 201 kg