Alessi GRATTUGGIA FORMAGGIO Cheese Please

Un oggetto come un gioco di parole, una Grattugia a forma di campanaccio: è “Cheese please”, disegnata da Lorenza Bozzoli e Gabriele Chiave. La forma a campanaccio, accattivante ed evocativa, si rivela al tempo stesso particolarmente adatta a tradurre la funzione di questo oggetto. Il tipo di foro di “Cheese please” è quello di forma circolare contornato da piccoli dentini. I fori così conformati consentono di grattugiare “a strappo”, un processo particolarmente indicato per formaggi stagionati come il parmigiano.