Marsala Fine I.P.

Vitigni: Grillo, Catarratto e InzoliaArea di coltivazione: Marsala e Mazara del ValloAllevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciuttoColore: Ambra carico, tipicoProfumo: Aromatico rotondoSapore: Leggermente dolce, pieno, persistenteInvecchiamento: Minimo 1 anno in botti antiche, in cave di tufoCaratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie allasua gradazione alcolicaContenuto zuccherino: 40 g/lTenore Alcolico: 17,5° volFormati disponibili: 75cl con tappo a fungo, 1-2 L con tappo a viteTemperatura di servizio: 16 - 18° CAbbinamenti: Si abbina con tutti i dolciProcesso produttivo: Blend di uve bianche siciliane, 5% di mostocotto, con un’aggiunta di alcool da materie vinose, invecchiatolungamente in grandi botti di rovere.Conservare in luogo frescoConservare la bottiglia in posizione erettaIl Marsala è un vino liquoroso storico. Fu inventato da un mercante britannico (John Woodhouse) nel 1773 che fu in grado di esportarlo in tutto il mondo grazie ai suoi rapporti con l'ammiraglio Nelson, il quale ne acquistò grandi quantità per la sua flotta.Successivamente, divenne anche tra le prime denominazioni italiane.E' un vino siciliano caratterizzato per il sentore ossidativo ottenuto grazie ai suoi lunghi invecchiamenti in grandi botti di rovere da almeno 10.000L (visitabili in cantina).In questo processo parte del vino evapora anno dopo anno, e piccole quantità d'aria entrano all'interno della botte dando il suo caratteristico aroma.Oggigiorno si può produrre, invecchiare ed imbottigliare solo nella città di Marsala e nei comuni limitrofi.La Cantina Alagna, specializzata soprattutto nella produzione dei vini Marsala, ne offre quattro tipologie: Marsala Vergine, Marsala SOM, Marsala Fine e Marsala superiore Garibaldi dolce.Premi - Awards2023 - 90 punti - James Suckling2023 - 90 punti – (Rosso) – Wine hunter award2022 - 16 punti (distinguished) - Jancis Robinson2022 - 2 Viti - Vitae Magazine2021 - 93 points- Luca Maroni2021 - 90 punti – (Rosso) – Wine hunter award2021 - 3 Diamanti -  Di Wine Taste2020 - 2 Viti  - Vitae Magazine2017 - 3 Diamanti - Di wine taste