Crema di Cavolo Nero
6,90 €
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Quantità: 180 g
- Marca: Agriconcura
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- Venduto da: TRADIZIONI E QUALITÀ
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La Crema di Cavolo Nero che vi proponiamo nasce abbinando in ugual misura questo straordinario ortaggio invernale ricco di sali minerali, Omega 3 e Omega 6, al Porro delle campagne bolognesi, delicatamente tritati ed immersi in un condimento di Olio Evo, aceto di mele, succo di arancia ed un pizzico di curry. La crema presenta un colore verde scuro con sfumature grigiastre-nere; assicura un profumo intenso, pungente, aromatico e un gusto sapido, persistente e speziato. Ottima per la mantecatura di risotti e di primi piatti di carne, ideale per accompagnare aperitivi originali se utilizzata su crostini, bruschette. Molto scelta anche come speciale contorno di piatti di carne.