20Tipici Fregula Sarda Trafilata Media 1.5 Kg 20Tipici

Ricevi Fregola Sarda Trafilata Media 1500 gr (3 confezioni da 500gr) 20Tipici: pasta artigianale trafilata al bronzo La Fregola è un prodotto tradizionale della Sardegna a forma di piccole sfere irregolari di diametro variabile Forma rustica e dal sapore caratteristico, assume un colore dorato dopo la naturale essiccazione e tostatura. La Fregola ha una storia antichissima, per cui secondo alcune fonti, questo tipo di pasta veniva già prodotto ed esportato nel X secolo. Nella tradizione culinaria sarda la fregola viene utilizzata per primi a base di pesce e crostacei o per la preparazione di minestre. La fregola è deliziosa da sola, servita semplicemente con olio d'oliva, sale marino e una spolverata di formaggio, in zuppe, o in combinazione con verdure e le erbe fresche come contorno o un pasto leggero Si può gustare con tutti i tipi di sughi o per esempio in brodo di carne e nelle zuppe di pesce o di verdura. Tempo di cottura 8/10 minuti Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione